Синьора флора
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии Мацуна
Состав: молоко коровье цельное, молоко сухое обезжиренное, заменитель молочного жира / рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое/, закваска мацони / смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков/.
В 100г –58ккал/241кДж
жиры -3,2г,в.т.ч.растительные -1,6г,
белки -2,8г, углеводы – 4,1г
Молчнокислые бактерии в 1г≥107КОЕ