Ингредиенты
Для теста:
- Сметана "Ани": 400 г
- Сахар: 1 стакан
- Сода: 1 ч.л.
- Мука: 3 стакана
- Соль: щепотка
- Ванилин
Для крема:
- Сметана "Ани": 200 г
- Сахар: по вкусу
- Ванилин
Приготовление
- Для приготовления теста смешайте сметану, сахар, соду, муку, ванилин и соль. Чтобы тесто получилось гладким и воздушным, обязательно просейте муку.
- Разделите полученное тесто на 4 части, оставив небольшой кусочек для украшения.
- Выпекайте каждый слой в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 8-10 минут до золотистого цвета.
- Дайте слоям остыть.
- Для крема взбейте 200 г сметаны с сахаром до получения однородной массы.
- Соберите торт, щедро намазывая каждый слой кремом.
- В завершение украсьте верх торта крошкой из оставленного кусочка теста, чтобы придать красивый и оригинальный вид.
Наслаждайтесь этим вкусным тортом со сметаной вместе с чашечкой чая или кофе.