Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Соль – 1 ст. л.
- Вода – по необходимости
Способ приготовления
- Смешать муку, соль и воду до однородной массы.
- Замесить плотное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
- Сформировать печенье по желанию и выпекать до румяного цвета.
Традиция солёного печенья
15 февраля Армянская Апостольская Церковь отмечает праздник Святого Саргиса – день любви и желаний. Неженатые молодые люди в этот день едят солёное печенье, чтобы во сне увидеть своего будущего спутника жизни, который принесёт им воду. По традиции, печенье должен готовить самый счастливый человек – тот, кто испытал великую любовь или влюблён.
С Днём Святого Саргиса!