Ингредиенты
- Ани Творог – 500 г
- Ани Сметана – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Манная крупа – 1 столовая ложка
- Сахар – 0.5 стакана
- Ваниль
- Шоколад – 100 г
Для начинки
- Какао – 2 столовые ложки
- Орехи, изюм, сухофрукты, шоколад – по вкусу
Процесс приготовления
- Смешайте сметану, творог, яйца, манку, сахар и ваниль блендером до однородной массы.
- По вкусу добавьте какао, орехи, изюм или сухофрукты.
- Выложите смесь в форму, застеленную фольгой, и разровняйте поверхность.
- Поместите форму в большую глубокую ёмкость, наполовину заполненную водой.
- Выпекайте в духовке при температуре 160°C в течение 30 минут.
- После выпекания остудите и поместите в морозильник на 30–40 минут.
- Замороженный сырок аккуратно извлеките из фольги.
- Растопите шоколад на водяной бане и полейте сверху.
- Нарежьте десерт горячим ножом и подавайте.
Приятного аппетита