Ингредиенты:
- Сцеженный мацун Ани: 250 г
- Сметана Ани: 200 г
- Огурец: 1 большой
- Чеснок: 2 зубчика
- Укроп: полпучка
- Соль и перец: по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте сцеженный мацун и сметану.
- Мелко нарежьте огурец и укроп, и добавьте их в массу.
- Добавьте раздавленный чеснок, соль и перец по вкусу.
- Подавайте, по желанию, украсив зернами граната.
Польза:
Этот салат не только вкусный, но и очень питательный и полезный. Сцеженный мацун и сметана от Ani Product богаты белками, кальцием и пробиотиками, которые поддерживают здоровье кишечника и работу иммунной системы. Огурец обладает антиоксидантными свойствами, а укроп и чеснок – сильным противовоспалительным и антибактериальным действием.
Учитывая полезные свойства этого салата, его можно подавать практически с любыми блюдами. Он особенно хорошо сочетается с жареной курицей, рыбой или шашлыком. Также может быть освежающей закуской с хлебом и овощными салатами. А в жаркие дни это отличный самостоятельный легкий прием пищи.