Творог выложить в миску, добавить к нему яйцо и растереть вилкой.Влить йогурт и хорошо перемешать.Всыпать в миску сахар.Далее просеять муку с разрыхлителем.Добавить в тесто промытый и распаренный изюм и сухофрукты по вкусу, разрезанный на кусочки. Выложить тесто в формочки - чуть выше половины.Разогреть духовку до 180 градусов и печь кексы 35-40 минут. Поверхность должна хорошо зарумяниться.Готовые кексы остудить, посыпать сахарной пудрой.
Совет: Можете использовать любой питьевой йогурт от ANI PRODUCT или Perpery.
Подписывайся на рассылочный канал «Вкусные рецепты» ANI PRODUCT и получай вкусные решения каждый день.