СОЛЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты

• Мука – 1 стакан
• Соль – 1 ст. л.
• Вода – по необходимости

Способ приготовления

1. Смешать муку, соль и воду до однородной массы.
2. Замесить плотное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
3. Сформировать печенье по желанию и выпекать до румяного цвета.

Традиция солёного печенья

15 февраля Армянская Апостольская Церковь отмечает праздник Святого Саргиса – день любви и желаний. Неженатые молодые люди в этот день едят солёное печенье, чтобы во сне увидеть своего будущего спутника жизни, который принесёт им воду. По традиции, печенье должен готовить самый счастливый человек – тот, кто испытал великую любовь или влюблён.

С Днём Святого Саргиса!