Рецепты
lazy-khachapuri

«ЛЕНИВЫЙ» ХАЧАПУРИ

Ингредиенты

  • 350 г тёртого сыра моцарелла
  • 600 мл кефира Ani Product 2,5%
  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • укроп
  • кинза
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления

В глубокую миску налить слегка подогретый кефир “Ani Product”, затем добавить яйца и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородности.

Затем добавить тёртую моцареллу и мелко нарезанную зелень. Перемешать так, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Разогреть сковороду и вылить на неё приготовленное тесто. Жарить 2 минуты, затем перевернуть, чтобы обе стороны равномерно подрумянились.

Совет

Подавайте со сметаной “Ani Product” или греческим йогуртом (классическим или с орегано).
Можно добавить чеснок или кунжут для более интересного вкуса.
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!