Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Сформируйте небольшие батончики и оставьте в холодильнике на 1–2 часа. Можно обернуть в тёмный шоколад — для ещё более вкусного результата.
Идеи фруктовой начинки:
Если хотите добавить фруктовую начинку, можно выбрать из следующих вариантов:
1) Начинка из сухофруктов: 50 г инжира или кураги (предварительно замоченных в горячей воде, затем измельчённых)
2) Свежие ягоды: 30 г черники или малины (слегка раздавленные, чтобы не вытекал сок)
3) Пюре из яблока или груши: 50 г пюре из варёного яблока или груши
4) Крем из манго или банана: 30 г пюре из манго или дополнительно банана — для большей сладости
Совет:
Фруктовая начинка сделает вкус более насыщенным. Если используете пюре, его можно добавить в тесто или поместить внутрь батончиков.