Խմորի պատրաստում Խառնել ձուն և շաքարավազը: Ավելացնել ալյուրը, թխուկը, վանիլային շաքարը և լավ խառնել։ Այս ամենը լցնել տարայի մեջ, ապա ավելացնել հալած կարագը։ Խառնուրդը տարածել յուղաթղթով պատված ձևամանի մեջ։ Թխել նախապես տաքացրած 180°C ջեռոցում 25-30 րոպե։ Կրեմի պատրաստում Թթվասերը, մածունը, շաքարավազը, վանիլային էքստրակտը հարել մինչև միասնական զանգված ստացվի։ Ավելացնել կարագը, կրկին հարել մինչև զանգվածը կրեմային ձև ստանա։ Տորթի ձևավորում Թխվածքաբլիթը կտրատել 2-3 շերտերի։ Խմորները պատել կրեմով։ Պատրաստել նաև շերտերի միջև կրեմի մի քանի շերտեր՝ տալով պանչո-տեսք։ Տորթի վերջնական ձևավորում Պատրաստված տորթի մակերեսին ավելացնել մնացած կրեմը։ Զարդարել ցանկության դեպքում շոկոլադով կամ նուշով։
Խորհուրդ
Տորթը թողեք մի քանի ժամ սառչելու՝ համերն ավելի լիարժեք բացահայտելու համար