1. Ջեռոցը տաքացրեք 200°C: Բագետը երկայնքով կիսեք երկու մասի և դրեք տապակի մեջ։ 2. Փոքր ամանի մեջ խառնեք հալեցված կարագն ու ճզմած սխտորը։ Ստացված զանգվածը հավասարաչափ քսեք բագետի կտրված մակերեսներին։ 3. Բագետները դրեք ջեռոցում 5-7 րոպեով, մինչև հացը թեթևակի խրթխրթան դառնա։ 4. Հանեք ջեռոցից, յուրաքանչյուր կտորի վրա քսեք մարինարա սոուսը, ապա առատորեն ավելացրեք քերած մոցարելան և պեպպերոնիի կտորները։ 5. Ցանեք օրեգանո և, ըստ ցանկության, կծու պղպեղ։ Նորից դրեք ջեռոցում 10-12 րոպեով, մինչև պանիրը հալվի։ 6. Մատուցելուց առաջ զարդարեք թարմ ռեհանի տերևներով։