Բաղադրատոմսեր

ԿԱՊՈՒՉԻՆՈ

2025-04-10 11:31

Բաղադրիչներ

1 բաժին կապուչինոյի համար՝

  • 30 մլ էսպրեսսո (կամ ուժեղ սև սուրճ)
  • 90 մլ կաթ
  • Կաթի փրփուր (կաթից ստացված՝ մոտ 1 սմ հաստությամբ)
  • Ըստ ցանկության՝ դարչին կամ շոկոլադե փոշի՝ վերևից շաղ տալու համար

Պատրաստման եղանակը

Էսպրեսսոյի պատրաստում

  • Պատրաստեք թարմ էսպրեսսո սուրճ՝ սրճեփով կամ էսպրեսսո մեքենայով
  • Լցրեք փոքր բաժակի կամ քափուչինոյի բաժակի ներքևի մասում

Կաթի տաքացում և փրփրացում

  • Տաքացրեք կաթը՝ չեռացնելով (մինչև մոտ 65°C)
  • Օգտագործելով կաթի փրփրացնող սարք կամ խաշելով ձեռքով՝ ստացեք հաստ և օդային փրփուր

Լցնել բաժակի մեջ

  • Էսպրեսսոյի վրա լցրեք տաք կաթը
  • Վերջում ավելացրեք փրփուրը՝ մոտ 1 սմ հաստությամբ

Վերջնական ձևավորում

  • Ցանկության դեպքում վերևից շաղ տվեք դարչին, կակաո կամ շոկոլադի փոշի
  • Կարող եք մատուցել բլիթների կամ նրբաբլիթների հետ՝ իդեալական նախաճաշի համար

Խորհուրդ

  • Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ վանիլային օշարակ կամ կարամելի օշարակ՝ ավելի քաղցր տարբերակի համար:
  • Եթե չունեք փրփրացնող սարք, կաթը կարող եք փրփրել լատե շեյքերով կամ սովորական բլենդերով: